ESPALDA TERNASCO RELLENA

ESPALDA TERNASCO RELLENA: Carne picada especiada,Pate finas hierbas,jamón
                                                           pimiento rojo tiras. queso curado,bacon,castañas. 

PIRULETAS CHUPA-PINCHOMORUNO

 

CATA GARNACHAS CAMPO DE BORJA

     




 

COSTILLAR DE CERDO RELLENO

COSTILLAR   DE  CERDO    RELLENO

Deshuesar, abrir la carne, ingredientes: Carne Picada de pollo pavo, ternera, especias, hiervas tomillo, romero
castañas, pasas, ciruelas.

ROLLITOS DE TERNERA

ROLLITOS DE TERNERA

Jamón serrano de Aragón,baccon,carne con especias,pimientos rojos.

RABO DE TERNASCO RELLENO !!!!!!

RABO DE TERNASCO RELLENO

Jamón serrano de Aragón,carne con especias

queso semicurado,membrillo y pepitas de chocolate.

MUSLOS DE POLLO EN TULIPÁN

Muslos de Pollo en Tulipán rellenos con Jamón,queso,carne especiada,pimiento rojo

TABLADERA: DOBLE HAMBURGUESA

VERSIÓN 1: RELLENA DE QUESO,YORK.
VERSIÓN 2: RELLENA DE JAMÓN DE PAVO,QUESO.

ENROLLADICO DE LONGANIZA

ENROLLADICO DE LONGANIZA: Enrolladico de Longaniza,con jamón,baccon,queso.

TROPEZONES DE PAPADA

TROPEZONES DE PAPADA= Dados de Papada,salpimentados,pimentón,

LA BOLA - SAN CAPRASIO - 2013