Muslos de Pollo
despeinados con Mandarina al Ron Negus
Muslos de pollo deshuesado, jamón, bacon,
carne picada especiada, torrezno, mandarina, ron negus.
Poner las mandarinas a maridar con el ron
Deshuesar los muslos, colocar una tira de
jamón y bacon, abierta por la punta, agregar la carne especiada con la mandarina.
Una vez enrollado albardar con el torrezno.