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domingo, 24 de noviembre de 2013

VILLAFRANCA BARRANCO EL PORTAZGO


Barranco del Portazgo,desde camino de los mil saltos,ascendemos al mojón de Monte Monte Viejo
Descendemos por la puntaza,camino villafranca.
















































domingo, 17 de noviembre de 2013

ESPALDA TERNASCO RELLENA


ESPALDA TERNASCO RELLENA: Carne picada especiada,Pate finas hierbas,jamón
                                                           pimiento rojo tiras. queso curado,bacon,castañas. 
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sábado, 2 de noviembre de 2013

COSTILLAR DE CERDO RELLENO

COSTILLAR   DE  CERDO    RELLENO

Deshuesar, abrir la carne, ingredientes: Carne Picada de pollo pavo, ternera, especias, hiervas tomillo, romero
castañas, pasas, ciruelas.